２０１８年までやっていた、料理レシピを投稿して、美味
しそうと思ったら、イイネ！をして、みんなでワイワイ盛
り上がる｢ぺこり｣と言うＳＮＳがありました。
そこで、ものすごい勢いでバズっていたのが、手羽元のオ
レンジジュース煮込みです。作者は｢mariko｣さん。
画像のリンク先は、オリジナルじゃないですが、大体同じ
ように仕上がるかと思います。記憶では、パインジュース
と同じ分量の濃い口しょうゆを合わせて加圧で煮込んだよ
うに思います。
さて、パインジュースで煮込むと、ヘンテコな味になると
思ってません？？これが、実にうまくパイン感が消えてい
るんですよ。大文字屋も実は、美味しかったんで、何回も
造ってるんですが、ブログに残せてないんですよ。
近々作ってみますわ。
さて、甘辛い鶏肉に合わせるなら･･････
①サッポロ ラガー”赤星”････････････････････￥３６８
②サッポロ 黒ラベ･･････････････････････････￥３６８
③アサヒ ドライプレミアム 豊穣･････････････￥３１０
④キンミヤ ２５°･･･････････････････････････￥１５３３
⑤黒久宝 芋 ２５°･･････････････････････････￥１３７５
⑥ヤエス レモンサワー･･････････････････････￥１４５
⑦カマレロ シャルドネ･･････････････････････￥６５０
まぁ、いつものメンバーなワケですよ＾＾
でも、このメンバーは、なかなかのクオリティなんですよ。
特に③とか、⑦とか。⑥も、いや、やっぱり全部（大笑）
